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それは「若返り食堂」！

若返り食堂
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ゴボウ茶の南雲先生の本ですね。

ゴボウ茶は現在むくみでため込んだ水分の排出のために導入しておりまして。
ついでに豚汁などの料理にも大変便利に活用させていただいております。
本当に若返って見えるかどうかは、あと10年以上様子を見ないとなんともいえないのでしょうけどね(^^;;

粗食のほうがアウトプットはいいなって、経験としては感じておりますので、ちょっと参考にしてみようかしらん。