2011年01月07日
初塩豚づくり
[ 料理・食べ物・食材 ]
初塩豚作り。粗塩をすり込んだだけ。はてさて！ posted by (C)すずまり
真夜中。仕事の合間に
「うう…目が痛い…頭も疲れてぼーっとしてきた…さて。塩豚でも作るかな」
的展開で、買っておいた安い豚肉の塊に粗塩をすりすり。
ビニール袋で密閉してから、ジップロック的袋に入れて、冷蔵庫へ。
すんごくおいしいんですってね！ 楽しみ！
投稿者 suzumari : 2011年01月07日 02:35
タグ：