SUZUMODE

■ 梅とマスク

[ 日々の記録2011 ]

昼食中、ふとベランダの白梅に視線を投げました。
咲きまくりなんですもん！

去年以上ですよ。どうしたんだろう。
生ごみ処理機の肥料やったからかな？

ふと視線を動かすと、「ぬこたちよ！ここはトイレじゃねーぞネット」の上に何か白いものが。白いネズミでも倒れているのかと思って、おそるおそる近寄ると……

マ ス ク！(;Д;)ﾉﾉ

洗濯物を干すとき、タオルかなにかにひっかかったまま、放り出されて～しまったのかしら～？ それが知りたくて～とても～！

伊代ちゃんの、センチメンタル・ジャーニーみたいなものかしら？＼(意味不明)／

マスクさん、こんなところで夢を見られても困るので、回収しました。
なんでこんなクラシックなガーゼマスクを使っているかというと、寝るとき喉を乾燥させないためなのでした。口が触れるあたりを水で濡らして、装着して寝るのです。
乾燥がひどい夜などに便利ですよ！ 洗濯すれば再利用できて経済的。

でも最近はガーゼマスクもおしゃれになっているんですね。

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ちなみに、松本伊代で商品を検索したら、本人より先にこれが。

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投稿者 suzumari : 23:12 | この記事のリンク

■ 寒い夜はすき焼き

[ 日々の記録2011 ]

友達のパソコンサポートをするために、蒲田まで行ってきました。
前から「すき焼きたべたーい！」と言っていたら、願いが叶いました(笑)
やはり言っておくもんです。

外にでたら寒いのなんの！
風が冷たくて、まさに冬！＼(当たり前)／

駅前の「鍋ぞう」に電話したら、予約しておいたほうがいいと言われ、18時で予約。
その後、どんどんお客さんが入り、待ちがでるほどに。
寒いから、みんな鍋で温まりたいんだよね！

しかもその店、基本食べ放題だし。
あとから、接客のよさも人気の秘密かな、って思いましたけど(^^)

というわけで、友人Kと二人で、すき焼きの「90分食べ放題飲み放題」をチョイス。

たまには若いにーちゃんと二人で、熱々のすき焼きでも食べさせてください。
私の人生、それくらいのご褒美があってもいいと思うのです！

最初の野菜は少ないけれど、実はサラダバーみたいなところがあって、取り放題なのです。

かなり久しぶりのすき焼きに、iPhoneで撮るか、サイバーショットで撮るかかなり悩んだワタクシ！（だってLX5が出稼ぎにでてるんですも～ん)

って、どんな悩みだ(苦笑)

こちらiPhone 4。

こちらDCS-HX5のオートそのまま撮って出し。

なんだかiPhone 4の写真の色味のほうが楽しそうな味付けだから、やっぱりiPhoneでいいや！ という結論に。

サイバーショットも綺麗に撮れるんだけど……

DSC00480 posted by (C)すずまり

DSC00481 posted by (C)すずまり

特に被写体に対して気合いが入ってないときや、こういう宴会時は、何を持っていても、まずiPhoneになっちゃいました。すぐ見せびらかせる通信機能と、シェアを前提にした、明るい味付けが大事な時代だと思います。
うす暗い食べ物の写真ほど萎えるものはないし（自分比）

二人ともいい加減なので、順番など気にしません。

全部いれちゃえー！みたいな posted by (C)すずまり

「牛肉はピンク色くらいで食べてくださいね」って教わったのに、入れすぎるもんだから、ぐーつぐつ(^▽^;)

豚肉と区別がつかなくなるなど。

でも、寒いこんな日は、あっついお肉を新鮮な卵にくぐらせて、はふはふと食べられるだけで幸せなのです。

ただ、自分がすき焼きを食べるとき、すぐ卵がなくなってしまうのが悩みでした。
ふとKのお皿を見ると、綺麗な卵がたっぷりと残っているのです！
食べてないわけじゃない。かなり食べてます。

「なんでなんで？ なんで卵そんなに残ってるの？」
※「鍋ぞう」は卵もなくなったらどんどん頼めます。

と聞くと、そばを食べるときのような感覚で使っていると判明！
そうか！ 自分はべったりと全部漬け込んで、ずるずると食べてしまうので、あっと言う間になくなってしまうんだわ！

以前は常にこの状態↓ ブブー！ですね。

さっそく新しい卵でマネしたところ、見事成功！
卵がなくなるのは仕方のないことだと思っていましたが、ちゃんと食べられる。
これまでは相当行儀が悪かったみたいですね(汗)＞自分

卵がたくさん残れば、しめのご飯もそれだけおいしくなります(笑)

リーズナボーだし、野菜食べ放題だし、体は温まるし、いいですね。
担当のおねーちゃんは、まつげモリモリの女の子ｗ
聞いたらまだ10代なんですってよぉぉぉぉーーーーーー！
笑顔で接客してくれました。イイ子イイ子！

明日からしばらく体重調整が大変そうですが、幸せでございました(^^)

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投稿者 suzumari : 22:54 | この記事のリンク

■ ああ、夜のロマネスコ

[ 料理・食べ物・食材 ]

ロマネスコをいただきます posted by (C)すずまり

お腹がすいたので、ロマネスコを食べてみることにしました。
初めてなので、シンプルにレンジで加熱し、サラダにします。

サイズは写真の通り。しかしすごいデザインの野菜ですね。
両親はブロッコリーとカリフラワーです。

葉っぱをむしり取ると、こんな状態。

ロマネスコをむいてみた posted by (C)すずまり

ブロッコリーにそうするように、ロマネスコも分解してみます。
ミニ・ロマネスコ誕生です。

かと思ったら、さらにロマネスコからロマネスコ～！
どこまでいくんだロマネスコ～！
マクロレンズをだそうと思ったけど、お腹空いてるし、面倒なので止めました(笑)
この状態でかじってみたけど、クセもなくて、そのままでも食べられる感じ。

ルクエのスチーマーにぎっしり詰めて、上から塩を振りかけました。

様子をみながら、600wで5分半加熱しました。

600wで5分半加熱しました posted by (C)すずまり

蒸し、というか、茹で(？)ロマネスコ完成。

このままでは何ですので、冷蔵庫に残っていた野菜の残りを動員。
やはりマヨネーズか？ と考えましたが、大根もあることなので、アマニオイルのドレッシングをかけまして

アマニオイルのドレッシングで夜食にしました posted by (C)すずまり

大好きなカルピスサワーも動員して、サッカーを見ることにしたのでした。

テレビつけるつもりはなかったんだけど。。スタンバッてしまった posted by (C)すずまり

サッカー、アジア杯優勝してよかったですね！
ほんと、試合みながらの食事って消化に悪そうですわ。(^^;

さて。肝心のお味ですが、ほんと、クセがないので、食べやすいです。
いかんせんドリルのような形なので、口に入ったときの舌触りに柔らかさがない(笑)
食感はカリフラワー(白い方)よりかなぁ？

分解前のサイズはかなり強烈ですが、ある程度崩してしまえば、ミニコーンみたいな感じがしなくもなく。

良かったのは、かなり日持ちがしそうな点！
ブロッコリー（緑の方）が変色したり、しおれて傷みやすいのに比べ、これは26日に購入し、冷蔵庫保管だったのですが、まったく痛みを生じていなかったのです。
すぐブロッコリーをダメにしていた私には、嬉しい強さです(^^)

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投稿者 suzumari : 02:04 | この記事のリンク

■ 軽いバッグは必須だと思った件

[ 日々の記録2011 ]

先日、これ全部持ち歩く機会がありました。

どんだけ～ posted by (C)すずまり

本当は使いたいバッグがあったんですが、バッグそのものが1kgあるので、合わせたら大変なことになるんですもん。オイルヌメなど、革のバッグが大好きな私でも、さすがにこのときはキャパと軽さを重視(苦笑)
合皮のバルーントートの出番となりました。

おかげで、全部持ち歩くなんて滅多にないと分かっていながらも、バッグに対する物欲再燃。
もうしばらくは燃えないと思っていたのに。

それにしてもバルーントート。真ん中にポケットがあるんですよ。
ど真ん中にあると、便利そうで、意外と不便。
ポケットに入れたものが底の面積圧迫するのです。
全体に対して、1/3か1/4くらいの位置で仕切られてると嬉しいんだけどなぁ。

投稿者 suzumari : 03:28 | この記事のリンク

■ 頑張ったねーっつって

[ 日々の記録2011 ]

乾杯 posted by (C)すずまり

最後までフォローしまくっていただいたし、私の後に、こちらからのバトンを受け取って、まだまだお仕事されている方々がいらっしゃるので、浮かれるわけにはいきませんが……。

12月のイベントはまったくなかったし（もともとクリスマスなんてないけどｗ）、お正月も返上だったし、今夜くらいはアルコール入りで労をねぎらっても、バチは当たらないかな、なんて(^^;

本当はハイボール缶を開けようと思ったんだけど、この時間には多すぎるなと思って、ささやかに、風呂上がりのカルピスサワー。
おつまみなしなので、さすがにちょいと酔いのまわりが早い気がしますｗ

ライターのハシクレとして、いつかひとりで本を書けたらいいなと思っていましたが、1つ夢が叶いました。そんなわけで、来月、2月25日に、初めて単独で書かせていただいた本が出ます。

また後日改めてお知らせします。

投稿者 suzumari : 02:53 | この記事のリンク

■ Facebookの新メッセージを使ってみた

[ SNS ]

新メッセージ、あとからぼちぼち試そうと思っていたら、

「3ページ止めました！ まだ…今ならまだ間に合いますッ!!」(謎)

という美人編集担当R嬢の連絡で、ガーッと使ってみることに。

まだ、たとえようがないんですが……たとえば、Gmailを、Twitterのダイレクトメッセージの感覚で使う、みたいな？ うーん違うか。
全然分からないですよね！(^^;;

新メッセージの説明ページ
http://www.facebook.com/about/messages/

新メッセージのヘルプ
http://www.facebook.com/help/?topic=new_messages

とりあえず以下は気がついた点のメモ書きです。イメージ伝わるでしょうか。

パソコン編

• 「メッセージ」のメニューが「アップデート」「送信メッセージ」→「その他」のみに
• 「送信メッセージ」という分類がなくなり、相手ごとに、送信分、チャット、メッセージが1つのストリームとして管理される
• （友達の一覧の[x]は）「削除」から「アーカイブ」へ
• 検索機能強化。アーカイブからの検索も可能に
• ***@facebook.comから外部のメールに送信されたメッセージに、返信できるようになった（これまではNG）
• 外部からの新規メールを受信できる。ただし、一度でも送受信したことのあるアドレスに限るらしい!?

いきなり外部から新規メールを送ったところ、以下のメッセージが返ってきました。

This message was created automatically by Facebook.

Based on the email preferences of the person you're trying to email, this message could not be delivered.

つまり、友達、または自分からメッセージを送信し、コンタクトを望んだ相手となら送受信ができるようになるということで、アドレスは容易に推測できても、いきなり、知らない人から面倒なメールを受信する心配がないということかな？
ゆえに、スパムが届く可能性も極めて低いということかな？

• スレッドを表示すると「アクション」から削除が可能に
• 削除はメッセージ単位ではなく、スレッド単位
• スパムの報告以外に、ブロック機能が追加された
• Facebook上で、友達同士でメッセージを送信しあうと、チャットも反応。つまり、メッセージなんだけどチャット状態。
• ゆえに、チャットの履歴もメッセージから参照できる。
• メッセージから使うとファイル添付可能。チャットからだとテキストメッセージのみ

スマートフォン編

• 新メッセージに移行すると、iPhoneアプリのメッセージのメニューが「メッセージ」「その他」「オンライン」に変わる。（アプリの外見は変わらない）
• iPhoneのブラウザでみるtouch.facebook.comでは、旧バージョンは「受信箱」、新バージョンは「メッセージ」と変わっており、アーカイブ機能が追加されていた。
• Android版facebookアプリもアップデートかかってた。ただし、新システムにはなっていない!?

先ほど編集さんとFacebookのメッセージで連絡を取り合っていたのですが、普段のメールより、なんだかやたらとスピーディでした。投稿1秒後についた「いいね！」みたいな感じです。Facebookは、このスピード感伝えたいんじゃないかなぁ。

投稿者 suzumari : 17:57 | この記事のリンク

■ Facebookのメッセージが新しくなった

[ SNS ]

Facebookの新しいメッセージ posted by (C)すずまり

やっとだ……。
あと1週間早かったらもっと嬉しかったんだけど。
でも、これから連絡がどうなるのか、ちょっと楽しみです。
これまではFacebook内の連絡でしか使っていなかったメッセージですが、自分に変化は起こるんでしょうか。仕事用のメールもまかなうっていうのは、どうなんだろう。
使っているうちに、腑に落ちる瞬間がくると嬉しいな。

まずしばらくは、迷惑メールフォルダから目が離せません。
FacebookからPC用のメールアドレスに送信したテストメールが、いきなり迷惑メール扱いになりましたから(苦笑)

ちなみに、iPhoneアプリを起動したらこんな感じに。

FacebookのiPhoneアプリがこんなことに posted by (C)すずまり

Android版アプリには何も起こらず。

投稿者 suzumari : 10:57 | この記事のリンク

■ おせちの余波は、まだまだ続く・・・？

[ ブックマークしておこう ]

被害店が告白！ 私はグルーポンに騙された - Ameba News [アメーバニュース]

ＣＥＯの謝罪は、「店舗様が許容量以上のクーポンを提供することを、グルーポンとして未然に措置する」というもの。まるで、店舗側が勝手に販売枚数を増やしているような言い方だが、本誌が類似ケースの取材を進めると、むしろグルーポンの強硬な営業姿勢が多くのトラブルを引き起こしていることが判明した。

わーお。ありそう……。

でも2010年の12月に、ネットにはこんなエントリーがあったんですね。
これを知っていれば……という気がしなくもないです。

Grouponの悪夢（そしてそれを避ける方法）

ソーシャルクーポンのお祭りに加わる前に、まず自分のビジネスがきちんと対応できるよう体制を整えよう。これよりGrouponにまつわる5つの悪夢、そしていかにしてそれを避けることができるか、解説しよう。

有効なサービスもあるかもしれませんが、サービス発祥の地でこれだけトラブルがあるわけですから、参考にしたほうがいいのではないでしょうか。

投稿者 suzumari : 00:40 | この記事のリンク

■ 週刊ダイヤモンドのFacebook特集記事

[ 日々の記録2011 , 本 ]

週刊 ダイヤモンド 2011年 1/29号 [雑誌]
	ダイヤモンド社 2011-01-24 売り上げランキング : Amazonで詳しく見るby G-Tools

お昼にFKで、週刊ダイヤモンドのFacebook特集記事読みました。やっとだー。

実は、表紙の左端上から4段目に自分のアイコンが掲載されると分かったので予約したわけですが、開けてみたら

• 表紙（左端上から4段目）
• 特集の表紙（見開き）の中央付近
• 操作解説用の画面キャプチャ2点

の計4カ所にアイコンが使われておりました。
おかげで、こうして嬉々として宣伝を手伝っている次第です。
まさに思うツボですね(笑)

勝間さんが友達を100人までに絞った理由、児玉太郎氏の「米国では職場環境が変わると、かつての職場の仲間は整理していく」というくだり、小林弘人氏の「来る者を拒まず承認していたときはノイズばかりで面白くなかったのが、知っている人だけに絞り込んだら俄然おもしろくなった」というエピソード、実際にOBにコンタクトをとっている情報感度の高い学生の話、eラーニングのプラットフォームに活用してるデジハリの話など、結構興味深かったな。

先日はニュースジャパンでもFacebookを取り上げてましたね。
まだ爆発するとは思わないけど、どうせ始めるなら早く登録しておいたほうがいいかも。

なぜなら、これからFacebookのメッセージ機能は、新しいシステムに移行するからです。すでに一部のユーザーは使えるようになってます（あたしはまだだけど・・・） 新しいメッセージでは、****@facebook.com というメールアドレスを取得できます。これで普通のメールとやりとりできるんですって。mixiメッセージはmixi内でしか使えないけれど、Facebookのメールは、外部とも送受信可能というわけ。

で、ポイントは、すでに登録して、好きなユーザーネームを取得できている人は、****の部分がユーザーネームになるという点。ユーザーネームは早い者勝ちだから、どうせ使うならいつもので、と思っているなら、早く登録しないと使えなくなる可能性もあるんですね。そこにアイデンティティを求めている人にとって、好きなアカウントが取得できないって、サービスを楽しく利用する気になれない理由になったりしませんか。

そんなことにこだわりない？ なら別にいいけどｗ

投稿者 suzumari : 17:12 | この記事のリンク

■ ロマネスコ

[ 料理・食べ物・食材 ]

ブロッコリーとカリフラワーをかけ合わせてるんだって！ロマネスコとかなんとか。 posted by (C)すずまり

スーパーの「サミット」で見つけた怪しい野菜。その名も「ロマネスコ」。
ブロッコリーとカリフラワーの掛け合わせで、味はブロッコリーに近いのだそうです。
1つ298円なんですが、不思議すぎて思わず買ってしまいました。

食べるのが楽しみです！ マヨネーズとかいけそうですよね。

投稿者 suzumari : 01:50 | この記事のリンク

■ 湯気シリーズ：ゴールデンスープの卵雑炊

[ 料理・食べ物・食材 ]

鳥はむ肉のスープで雑炊を作ったら感動した posted by (C)すずまり

湯気は少なめ、というか、GF1につけてたのが標準レンズで、やや暗くて、シャッターチャンス逃した！

そんなことはさておき。
1日経過した鳥はむ肉のスープが、笑っちゃうほどイイ味になっておりました。
もちろん野菜のうまみもプラスされてますけど。

当然肉から旨みはほとんどしみ出しており、いつもの「まぁ、もも肉だよね」という感じではありましたが、鶏肉だけでこんなスープが作れるんだと本当に感動。
飲んだ瞬間、

ああもう！ 本当に幸せ！ ご飯万歳！

と言いたくなったくらい。
そして、これまで顆粒だしばかりに頼っていた自分を反省。
あれはあれで便利なんだけどね。

ラーメン屋さんなんかが、ぐつぐつとスープにこだわる理由がわかりますね。
そうだよな～。

そして夜。

あと残り2杯分くらいになったスープを見ていたら、このスープで雑炊作らないなんてありえないという気分になりました。

最近、夜は極力炭水化物を控えて、というか、場合によっては晩ご飯すら食べないのですが（なにせ生活がインドア過ぎて動かないので）、思わず冷凍していた1膳分のご飯投入！
溶き卵も投入！（和食「あらかわ」のおやっさんを思い出しながら）

仕上げにねぎをトッピングし、ブームがどうなったんだかよく知らないけど、石垣島の島らー油をたらーり。

一口食べたら、いろんなことがどうでもよくなりそうになりました。
# どうでもよくなくないのでご安心ください＞関係者の皆様

鳥はむ肉の底ヂカラ、ステキ過ぎる！

食欲が爆発しそうになったので、野菜をたくさん食べてセーブ……。

冷凍庫を漁ったら、去年の11月に冷凍したもも肉1枚が発掘されたので、解凍していつもの鳥はむ調に仕込んでみました。解凍肉だとどうなるんでしょう……。
普通、時間が経ちすぎた鳥のもも肉って、パッサパサで本当においしくないですよね。もしこれでうまみが引き出せたら最高ではないかと思いまして。
肉悪くなるかしら～。気になる～気になるならやってみちゃえ～！でございます。

また4日後くらいに調理してみます。

投稿者 suzumari : 22:26 | この記事のリンク

■ 湯気シリーズ：鳥はむ肉のスープ

[ 料理・食べ物・食材 ]

調味料は胡椒だけの鳥はむ肉のスープ完成 posted by (C)すずまり

今日の昼食です。またまたリッチ～ｗ

昨日、炒めたらしょっぱかったので、今日は煮るのです。

漬け込み4日目の鳥はむ肉 posted by (C)すずまり

肉は、水分が抜けているわりに、とても柔らかくなっていました。
包丁をいれると、トローンとした感じでくっついてきます。

最初に肉だけ茹でて、アクをすくっておきます。

肉だけ茹でて、味を出す作戦 posted by (C)すずまり

玉ねぎを加えて煮込んでから、さらにキャベツとニンニクを投入。

ぐつぐつ煮て、最後に胡椒をガリガリと振りかけて味を調えます。
他に調味料は一切不要でした。

ベランダからむしり取ってきたねぎを加えて完成。
このねぎ、前に根っこ付きで買って来たものを、空いてた鉢に植えたら、いつしか再び立派なねぎに成長したというシロモノ。お得！

半日くらいおくとさらに味が出ておいしいスープになりそう posted by (C)すずまり

やはり炒めるよりスープにするほうが断然いいですね。
しかも調味料がまったく要らないおいしさ！
全部は食べきれないので、まだ鍋にたくさんありますが、これもさらに肉からいい味が出るに違いありません。
だってゴールデンスープも8時間くらいかけてでてましたもんね。

100g 78円の肉にしては、体は温まるし、スープの素などの化学調味料は一切使わないし、言うことなしかもしれません。

次にいただく際は、溶き卵あたりを追加するとかなりイイ感じかも(^^)

投稿者 suzumari : 14:52 | この記事のリンク

■ 湯気シリーズ：鳥はむ肉の白菜炒め

[ 料理・食べ物・食材 ]

結局とろみをつけた野菜炒めに posted by (C)すずまり

昨日の昼食です。リッチ～！ｗ

鳥はむ用に仕込んだ肉を、鳥はむにしないチャレンジです。

漬け込み3日目の鶏肉 posted by (C)すずまり

ちょっと切って焼いてみました。

肉は軟らかい posted by (C)すずまり

おいしいのですが、かなり塩分が高いので、血管を詰まらせて死にたい中高年にお勧め。（あくまでも前向き発言）

端っこを切って焼いてみたら、塩分濃いめだけどウマー posted by (C)すずまり

リッチな我が家の冷蔵庫には、ややしなびたしめじと白菜の残りが。
煮るか炒めるかで悩んだ挙げ句、炒めてみることにしました。

白菜の水分で炒め煮のような状態にして、片栗粉でとろみをつけ、肉の味を全体行き渡らせようとしました。

下味のしっかりつきすぎた肉に(苦笑) posted by (C)すずまり

結局、肉の味がかなり強いものに。
当たり前ですね～。

半分食べて、残りは半日おいてみたら、味がしみ出して、全体的にいい味に。
でもやっぱり肉はしょっぱめかな。

鳥はむにする際は、塩抜きしてから茹でるくらいなので、当然なんですが、なるほどこんな感じなのか、と体験してみたのでありました。

投稿者 suzumari : 14:51 | この記事のリンク

■ ソーシャル仲人が欲しいこの頃

[ SNS ]

Facebookの友達紹介機能を見ていて思ったんですよね。
これって、生かされてるのかなぁ？
たとえば男女の出会いに生かされたりしないのかなぁ？ って。
「友達」なら、合う合わないってかなり分かると思うので。

これまでの経験からいうと、情報が自己申告で、かつ、ホントかどうか分からない人間同士が、覆面で、1対1で向き合うという出会いの不確実さが不満なのです！
ドン！ ＼(どこの話ｗ)／
（写真があっても偽物だったり、詐欺に近いほど昔のだったりするからね）

相手の身元を保証する、とまではいかないけれど、仲介する人欲しいよな～って思うんですよね。アドバイザーとかね。

男A→（仲人）→「気になるそうですが、どないでっか」→（仲人）→女A

とか。多分普通のお見合いに相当する流れですよね。
なぜって、いやほんと、「聞いたことにしか答えないし、パッとしないし、この人の何がいいのか、さっぱりわからん」っていう経験が多いんです(苦笑)

もしくは、その人物の実態を説明できる、どういう性格で、どんなところがいいか、などを口添えできる友達の証言欄を用意するとか。この人お勧めする理由などを用意できれば、自分では伝えられない自分像ってやつができるわけです。
mixiの「友人からの紹介文」なんかは、そうなんだけど、あれはもっとうまく機能させればよかったのに、って思うんですけどね。

その前に、紹介する価値のある人間になれよって話なんですけど……とほほ！
そこで諦めていてはせっかくの機能がもったいないので、信用のある友達とタッグを組めたらいいなぁ、そういう機能欲しいなぁって思ったのでした。

投稿者 suzumari : 23:38 | この記事のリンク

■ Facebookの普及に備えて、個人的に考えさせられたこと

[ SNS ]

先ほど、Facebookにアクセスしていたら、とある男性の顔写真が目に止まりました。
友達の友達だそうですが、まったく知らない方です。

でも見た記憶がある……。すごく見たことのある顔。

しばらく考えて、思い出しました。
そう。あそこだーーーッ！＼（どこだ～？）／

別にやましいところではないのですが、世間では偏見を持つ方がまだまだいるところです(笑) と同時に、半分以上は女の敵だな……と思えるところでもありますが(爆)

そうなんです。
ベースがイケメンな上に、綺麗に撮れてるイイ写真で、かなり好印象だったので覚えていたのでした。

そういうことが起こるようになるんですね！

これは、あちらで写真を公開している女性にとって、ちょっと怖いというか、気持ち悪い事態になるかもしれません。
情報そのものは直接リンクしてませんが、どのタイミングでそれがつながるかは分かりません。無邪気に友達リクエストOKして、日常を晒していたら、大変なことになるかも。mixiも同じとはいえ、Facebookのほうが、実名＆リアル写真が多いですから、女性は気をつけましょう！ 「同じ写真は使わない」などの注意が必要です。
経験上、女性ほど注意深くない男性は、写真を変えると違う人と思う傾向が強いと感じております。ええ。

個人的には、こういう場合、どちらをとるかといえば、Facebookをとったほうが実益あるかな～なんて思いはじめてます。
本当の意味で、友達の友達というつながりを大事にしたほうがよさそうな気がしました。Facebookで友達つながりなら、既婚者なのに…ってことはまずないでしょうし(苦笑) システム的につながってるだけというのも多数あるようですが……。

それにしてもビックリだな。
「そうか。あの人、友達の友達だったんだ……」という、ラッキーな(？)状況ではありますが、気づいていることを伝えるとどん引きされるでしょうから、秘密にしておきます(苦笑) てか、まだ友達じゃないし～。

投稿者 suzumari : 16:51 | この記事のリンク

■ 食品は絶対ダメだけど、女なら許されるもの

[ 本 , カメラ・写真 ]

それは、賞味期限の偽装(爆)

古来より、女の歴史は偽装の歴史 ＼(言い過ぎ)／ ←これ、お気に入りｗ

洗濯したし、食器も洗ったし、さてさて仕事～！
と思ったら、熟女の偽装バイブルが届いてしまい、偽装テクを磨きたい熟女としては、気もそぞろに。

なんてったって、特1は、「大研究・“一生可愛い女”テク！」です。
もしかしたら、「年齢不詳の女になる」特集以来のヒットになるかも？
（まだ見てないけど）

表紙は「TEAM美魔女」なんですって。
同世代ですね。とてもキレイに写ってますね。キレイでいいなー！

でも……半分はメイクとストロボワーク！

もちろんベースの美しさあってのことですが、お金払ってスタジオで撮ってもらったことがあるので、実態が分かっちゃう(苦笑)
一瞬のストロボが、マズイところは全部なかったことにしてくれる！

写真はキム・ヨナちゃんもびっくりのアイメイクですが、実際はもっと濃いはず。
これも全部ストロボがちょうど良くしてくれる！＼(上手)／
※年賀状をお送りしてる方なら、いやというほど分かるはず(苦笑)

それでもキレイに撮ってもらえるって、とても嬉しいことだったりします(^^)
表面はうそでもいい！ 中身は自分だから(笑)

女性に喜ばれたい写真好き男性は、ストロボワークを学ぶといいかもしれません。

美STORY (ストーリィ) 2011年 03月号 [雑誌]
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雑誌自体、微妙に薄くなった気もするけど。。

先日編集のRさんがこれを持っていて、いいなと思いました。

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コンパクトなのに、天井バウンスできるんですよ！
X3そのものをデイリーで持ち歩かなくなっているので、どうしようか迷い中。
至近距離の人物なら、十分活用し甲斐あるかな。

投稿者 suzumari : 14:16 | この記事のリンク | コメント (1)

■ 湯気シリーズ：大根と厚揚げの味噌炒め

[ 料理・食べ物・食材 ]

大根と厚揚げの味噌炒め posted by (C)すずまり

Q：また炒めものかよ！

A：はい

冷蔵庫に、ミイラ化寸前の大根がおりました。普通なら捨てちゃうレベルだったかも。
加えて、ちょい余ってた厚揚げも。
大根は捨てるのもったいないので、両方使って味噌汁にしようとおもったんだけど、なんとなく味噌で炒めてみたくなったのでした。やっぱり大根って炒めるとおいしいよ！(^^) 無理に肉とか入れないで、そのままがナイス。

投稿者 suzumari : 21:27 | この記事のリンク

■ 「週刊ダイヤモンド」の表紙に、自分のアイコン発見

[ 日々の記録2011 , 本 ]

以前、Facebookの週刊ダイヤモンドさんのファンページで、表紙に掲載されたい人を募集していたので、ちゃっかり載せてコメントをしておきました。

そしたら！ 載ってた！ きゃ～～～～！

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左端上から4段目(^^)

これはもう予約するしかないですわね！ うまいなー(笑)
最初ビューンで「電子書籍」の特集見て、かなり読み応えがあったので、そのあとリアルで1冊購入したんですよね。
そういう接点もありですね。

投稿者 suzumari : 18:26 | この記事のリンク

■ 牛すじも2日目なら～少しは上手に～♪

[ 料理・食べ物・食材 ]

2日目の牛すじ煮込み posted by (C)すずまり

中森明菜ちゃんは「セカンド・ラブ」で

恋も二度目なら～少しは上手に～愛のメッセージ、伝えたい～♪

と歌いましたね。

そして今日のお昼、2日目の牛すじ煮込みから、愛のメッセージを受け取ったワタクシです。やはり牛すじは2日目以降でしょうか。

見ていると、空腹のスピードは高まって、戸惑うばかりのワタクシです。

ああ、なんて懐かしい！

投稿者 suzumari : 14:14 | この記事のリンク

■ 湯気シリーズ：もやしのコンビーフ炒めカレー風味

[ 料理・食べ物・食材 ]

もやしのコンビーフ炒めカレー風味 posted by (C)すずまり

冷蔵庫に使いかけのコンビーフの塊を見つけて、こりゃいかんと慌てて作ったのがこれ。最近カレー食べてないという理由で、カレー粉も投入したけど、なんだか粉っぽくなってしまったわ(苦笑) うまく作ればたぶんとてもおいしくなる一品。
結局はモリモリ食べてしまいましたけど。
もやしはシャキシャキでよかった。もう大丈夫だ！

投稿者 suzumari : 14:06 | この記事のリンク

■ 湯気シリーズ：牛すじ煮込み

[ 料理・食べ物・食材 ]

今日の湯気は、ほんのりと少なめ。

ねぎがつながってるわよ！ posted by (C)すずまり

昨日、塩豚用の豚肉を買いにスーパーに立ち寄ったところ、お買い得品に出会えず。
その代わり、珍しく牛すじ肉(オーストラリア産)が2パックあったのでゲット。

肉は100gで100円前後を狙っているのです。100円以下大歓迎。

夜、眼精疲労と肩こりでヘロヘロになったので、気分転換に圧力鍋で煮込み開始。
大根とこんにゃくはデフォルトとして、50円引きに引かれて買ってしまった厚揚げに、にんじんもプラス。

明らかに余分なもの入れすぎ(苦笑)

そのせいか、牛すじは柔らかいんだけど、いまひとつ味の決め手に欠ける印象。

やっぱり色からしても味が薄いのかなー posted by (C)すずまり

甘めが好きなんだけど。
きび砂糖なので、甘さがやわらかいのかしら。
しょうゆやみりんをもっと入れればよかったのかしら。

むむむ。

そうそう。夕べ、調理中に突然配水管が詰まって、水が逆流してきてビックリしました。原因はなんと！

牛すじの脂

ピンチ！牛すじの脂で、排水管を詰まらせるの巻！どんだけっ！ posted by (C)すずまり

煮込み途中で、あまりにこってりと脂が浮いているので、おたまですくいあげて流しに捨ててたんですね。そしたら、それが冷えて浮いた状態で固まってしまい、パイプを塞いだらしいです。もーびっくり！

慌ててお湯を沸かして流し込んだら、溶けた分からぐいぐい水を吸い込んでいきました。

驚いた……。

牛脂おそるべし!!

投稿者 suzumari : 15:52 | この記事のリンク

■ Facebookユーザーは「Badoo」にご注意を

[ 日々の記録2011 , SNS ]

最近、Facebookのウォールにこんな書き込みを見かけて、ついクリックしちゃったアナタ。

Badooは出会い系です posted by (C)すずまり

数十個に及ぶ質問に答えちゃったアナタ。

あーあ……やっちゃいましたね！(苦笑)

完全に釣りです。

釣られたアナタは、すでに「Badoo」というワールドワイドな出会い系サイトに登録されていることでしょう。

そして、答えた友達のウォールに、同じ書き込みをしています。
友達は、アナタが自分について、なんて答えたのか知りたくて、やはりクリックしてしまうでしょう。 そして「友達」に関する質問に答えてしまう……。

実は質問の下に、ウォールに書き込まないというチェックボックスがあったんですが（と記憶）、回答に夢中になるあまり、OFFにすることを忘れます。

そうやって知らないうちに増殖させています。

もし心当たりのある方は、「Badoo」にアクセスしてみてください。
プロフィールが出来ちゃってるはずです。
よりにもよって、アナタのプロフィールに使っていた写真入りで！
あたかも出会いを求めて登録したかのようなエントリーが、ちゃっかりできあがっているでしょう。

もしプロフィールがあったら、メールボックスをチェックしてください。
「Badoo」から登録を知らせるメールが来ているはずです。
その中に、ログインパスワードが書かれています。
プロフィールの削除に必要です。
設定から削除できるはずですので、試してみてください。

退会できているかどうかは分かりませんが、望まぬサイトで写真やプロフィールが晒されることはなくなるかと。

もちろんアプリの削除も忘れずに！
[アカウント]→[プライバシー設定]→アプリとウェブサイトの[設定を編集]→利用しているアプリの[設定を編集]でできます。
あ。ウォールの自分に関する書き込みの削除でもアプリ消せたかも？

質問に答えた「友達」のウォールをチェックして、自分の投稿を削除すると、なお良心的と思われます。

なお、パスワードの書かれた登録メールを削除した、見失ったと言う方は、

諦めましょう

ウソです。

パスワードの再発行という手があります！

となります。
(ただし30日後とか書かれていたかも？ キャプチャ撮ってないので、記憶が怪しい……。最初にプロフィール非表示設定にしてから削除手続きしたほうが安心かな）

私もやっちゃいました(苦笑)
突然、外人野郎からメッセージがワラワラと届きはじめてビビりましたよ！

国内じゃすでに行き遅れでも、世界ではまだまだ通用するらしい!! わぉ！ と証明されたわけですが、すぐ寝ると思いますかとか、軽いですかとか、バーでナンパしますかとか、質問の内容からすると、とてもまともな出会いが期待できるとは思えません(^^;;

使いたい方は、そのまま利用すればいいと思いますが(苦笑)
登録されたくない人は、触らずにウォールから削除しましょう。

「Badoo」を踏んだ友達からの書き込みが多くて迷惑しているという方は、書き込みを削除するときに、忘れずに「Badooをブロックする」を選択するのが幸せへの道かと思われます。

以上、自分も知らないで大分ばらまいちゃったので、罪滅ぼしエントリーでございました。

※被リンクにするのがくやしいので、「Badoo」のリンクはしません。ふんっ！

<追記>

最近、ある人のウォールで、別の「＊＊＊が質問に答えました！」的な書き込みを見かけました。自分のところには来ていないのですが、雰囲気からして、うさんくささ満載です。
ファンページを見たところ何かのゲームらしいですが、ロードするなと憤慨している外人さんが多いご様子。

こんな↓書き込みをみたら、注意しましょう。

で。

あの……お困りのところ大変恐縮ですが、そんなワタクシ、最近Facebookに関する本を書きました。
「で、アタシはFacebookで何をしたらいいの？ てか、Facebookって何できるの？ 楽しいの？」と思いがちな方におすすめです！
見かけたら手にとっていただけると光栄です。m(_ _)m

【送料無料】Facebook仕事便利帳新版 [ 鈴木麻里子 ] 価格：1,260円（税込、送料別）

投稿者 suzumari : 19:44 | この記事のリンク | コメント (27)

■ 「冬だな～」と思う瞬間

[ 日々の記録2011 ]

さみしんぼさん posted by (C)すずまり

手袋が、片方だけ落ちているのを見たとき。

なぜ、いつもなくすのは片方なんでしょうね！

投稿者 suzumari : 18:07 | この記事のリンク

■ 湯気シリーズ：塩豚の白菜炒め

[ 料理・食べ物・食材 ]

塩豚の白菜炒め posted by (C)すずまり

今回の湯気は、なんだか気合いに満ちていました。

今日のお昼は、日曜の鍋の残りの白菜と、塩豚でチャチャっと炒めもの。
スープにしようか直前まで悩んだんですけどね。
時間がなかったこともあり、炒めに走りました。

ジューシーすぎてｗ posted by (C)すずまり

豚バラ肉って滅多に買わなかったんですが、ハマるかも。
危険かも！
スーパーで買う、パック入りスライス肉の何倍も厚みがあり、食べ応えがあるので、5～6枚も食べると脳が満足するのが分かります。
ただ、やはり今回は塩が多かったかな、という印象。塩分に脂という血管爆発コースなので、次回は塩分控えめにしたいであります。

最近、酒のつまみベースのおかずって感じがするんだけど、きっと気のせいですね。

投稿者 suzumari : 18:05 | この記事のリンク | コメント (1)

■ 女は、鍋食べて、ビデオ見て、笑うのだ

[ 料理・食べ物・食材 , 日々の記録2011 ]

キムチ鍋するのでーす！ posted by (C)すずまり

よこーちにパナのLX5を貸し出すことになって、その受け渡しと、頼まれていたキヤノン プレミアム アーカイブス「写真家たちの日本紀行」の年末6時間ダイジェストの録画分の視聴と、先延ばしになっていた鍋を同時開催。

つまり、鍋を食べながらLX5の説明をし、ビデオで風景写真家たちのあれこれを見て、「あのレンズは絶対EF-Sだよ」「さすがLレンズは防滴防塵！」「米先生はF16に絞ってたけど、普通どんくらいまで絞るもんなの？」「へ～！」（画面にでた写真の撮影データを見ながら）などといいつつ、ジョシトークを炸裂させ、「もうお腹いっぱい」「もう食べられない」となどといいながら、笑って食べつづけるという夜を過ごしたのでありました。

酒飲みではないので、飲み物はお茶と缶ビールが1本もあれば十分！
飲むときは飲むけど、今回は鍋を食べるがメインなのよね。

漬け込んでいた塩豚を使ってキムチ鍋にしようという話をして、スーパーへ。
ただ、塩豚の味が心配だったので、念のため普通の豚肉も購入。
選ぶ際、最近太り始めたことを気にしていたよこーちが

「脂身の少ないやつがいい！」

というので、わざわざ少なめをチョイス。

うちでスライスした塩豚をあぶって味見したら、かなりイケる味！
ただその脂身を見たよこーち

「さすがにこれはちょっと」

というので、6枚だけカットして、残りはもも肉のスライスを使うことに。

バラ肉の脂を使って肉とキムチを炒め、お湯を入れて煮たたせました。

あとは、適当に材料を入れて、ぐつぐつ。

頂きます posted by (C)すずまり

2人分なので、これで十分。

「いっただきまーす！」

と箸で肉ゲット！
iPhone 4の写真なので、青い怪しい肉になってますが、いい出汁がでて、ナイス！

ここで、なぜかよこーちが、まっ先に鍋底に沈んでいる分厚い豚バラ肉を探しだす。

「肉が見つからないんだけどー。ねーさんとっちゃったんじゃないのー！」

「あたしまだ1つしかとってないってば！ てかあんたなんで最初に豚バラ肉狙ってんのｗｗｗ あんたはもも肉のスライス探しなさいよ！」

「えーだって食べたいもん～」

という展開に。

だいたいやね、買い物の途中で

わし「しめはどうする～？」

よこ「うーん、雑炊かうどん？」

わし「ご飯なら、冷凍庫に1膳分凍ってるよ」

よこ「1膳だけか～。じゃぁうどん？」

この時点でおかしいってｗ

で、選んだうどんがこれだから(笑)

もう食べられない。。 posted by (C)すずまり

さらに、途中で、

わし「良い味でてきたね～！ もう少し肉あるとコクでるかな。また塩豚入れる？(笑)」

よこ「うん。入れよう」

わし「入れんのかよ～ｗｗｗｗ」

つって、肉、ゴロゴロ追加！

気持ちと行動がまったく逆という、女の王道のようなひとときなのでございました。
食べられない食べられないといって、ほとんど食べたしね(笑)

それにしても、塩漬けの豚バラ肉ブロック、いい仕事してくれました。
おかげで、調味料は一切なしでした。
煮込みが進んだ終盤に発見された肉は、かなり軟らかくなっており、実にナイス。
脂との戦いなのですが、今度はウーロン茶やプーアル茶もスタンバイで楽しみたいです(^^)

次回はうどんをごはんにするなどして、コストダウンも狙わねば。

投稿者 suzumari : 04:22 | この記事のリンク

■ あるWebディレクターのお仕事拝見

[ 料理・食べ物・食材 ]

我が家で鍋といえば！

「しいたけに十字マークをいれましょう」というミッション！

今年もよこーちの包丁が唸る!!
果たしてその結果は！

おっ！？(;Д;)ﾉﾉ

ええーーーーっ!? (;Д;)ﾉﾉ

えっ？えっ？それ十字？ posted by (C)すずまり

左はわし。

来年もがんばりましょうｗ posted by (C)すずまり

今回も大いなる笑いからスタートした鍋でありましたｗ

投稿者 suzumari : 00:20 | この記事のリンク | コメント (2)

■ 湯気シリーズ：塩豚を使ったキムチ鍋

[ 料理・食べ物・食材 ]

塩豚 in キムチ鍋 posted by (C)すずまり

鳥はむの要領で下味を付けた豚バラブロックを使って、キムチ鍋をしました。
豚肉、キムチ、野菜類、豆腐、イカのつみれ(おまけ)にお湯だけだったのに、かなりいい出汁がでました！

投稿者 suzumari : 00:06 | この記事のリンク

■ 湯気シリーズ：塩豚のもやし炒め

[ 料理・食べ物・食材 ]

塩豚のもやし炒め 2 posted by (C)すずまり

ぼんやりしてしまい、湯気の掴みが甘かったアタクシ！
段取りが悪かったのでした。カッフン。

昨日は油なしで焼いてみた塩豚。
今日はゴマ油＋にんにくです。

細切りにして……と思ってましたが、塩豚がねっとりしていて、細切りならず。
でも油を使ったのは正解でした。
塩分が少し油に抜けるのかな。プレーンに焼くより、ちょっとマイルドに。

塩豚のもやし炒め posted by (C)すずまり

ちょっとだけ鶏ガラスープの粉末を入れて、味を調えました。
おいしい上に、もやしの歯ごたえも気持ちよくて、ご飯や味噌汁のこと忘れて、夢中で食べちゃうのです(笑)

塩豚、病みつきだな！

ていうか、ここのところ、コンビニより先に出かけないから、写真が……(苦笑)

投稿者 suzumari : 18:56 | この記事のリンク

■ はじめて塩豚を食す

[ 料理・食べ物・食材 ]

いよいよ塩豚を食べる時がきた posted by (C)すずまり

粗塩をまぶして5日。
いよいよ塩豚を食べるときがやってまいりました。
悩んだ末、最初ということで、まずはフライパンでシンプルに焼いてみることにしました。

袋から出した肉は、まったくの無臭。
だいぶ固くしまっており、宝石のような鮮やかな色になっておりました。
カットしてみると、包丁の側面に絡みつくような、ねっとりとした粘りがありました。
これが熟成ってやつなのでしょうか？

肉にねっとりとした粘りがあります posted by (C)すずまり

とにかく肉の色がキレイで、うっとりです。

肉が美しいのです posted by (C)すずまり

お昼ということもあり、油なしのフライパンでジューっとな。

脂身が少ないので、ちょっと心配でした。

そしてこちらが初めての塩豚ランチ！

塩豚、焼きました！ posted by (C)すずまり

何かに似てる・・・それはタン塩！？ posted by (C)すずまり

脂が少ないのと、身が締まっていたことで、かなり固いのではと心配しましたが、これが意外と柔らかい!?
食べてみたら、ちょっと塩気が多かった(苦笑) 半分くらいでもいいのかも。
この感覚は大事なので、おっけー。

食べているとき、その食感が何かに似てるなと思ったんですが、タン塩だと判明。
レモンをかけるとおいしいかも！
でも気づいたときには食べ終わってたんですが。

なんていうか、ワシワシと、夢中で食べてしまったんですよね。
おいしかったわ～！ まだ半分あるのよ～！

この塩気だと、スープにしたほうがいいかもしれない。
すでに第2段として待機してるバラ肉ブロックバージョンも、しょっぱい可能性があるので、あれも煮込みかなー。
分厚い肉の入ったスープや煮込みは、それだけでメインをはれるから大好き。

楽しみです！

投稿者 suzumari : 13:38 | この記事のリンク

■ 湯気シリーズ：塩豚

[ 料理・食べ物・食材 ]

塩豚、焼きました！ posted by (C)すずまり

ああーん塩豚～！

こんなんでいいのかは不明です。

投稿者 suzumari : 13:18 | この記事のリンク

■ スゴイお餅が現れた

[ 料理・食べ物・食材 ]

鏡割りで母作のお餅を焼いたら大変なことに！ posted by (C)すずまり

鏡割りだった昨日、スーパーで買ったパック入りの鏡餅（写真手前）と、実家から母が送ってきた鏡餅（写真奥）をオーブントースターで焼きました。

チーン！

と呼ばれて行ってみると、すごいものがあるじゃないですか。

かーさま、これなんすかｗｗｗ

乾燥したにしてはすごすぎる。

かじってみたら固い……でも汁につけたら違うかも？
というわずかな期待を胸に、盛りつけ。

やっぱり無理ですかぁさま posted by (C)すずまり

しばらく様子をみるも、状況変わらず。
食べるのを断念し、よいおっぱい風に膨らんだパックのお餅に入れ換え(苦笑)

このあと、残ったお汁粉に入れてちょっと煮てみたけどあまり柔らかくならず。
ひたしたまましばらく放置し、電子レンジにかけて、やっとなんとか食べられるレベルに。

なにをするとあのような餅ができるのか謎です。

投稿者 suzumari : 13:16 | この記事のリンク | コメント (1)

■ 塩豚：塩漬け3日目の豚肉の様子

[ 料理・食べ物・食材 ]

塩漬け3日目の豚肉 posted by (C)すずまり

どんな具合になっているのだろうと袋から出してみた塩豚ちゃん。
全体的に肉臭さはまったくなく、ほぼ無臭！ 驚きました。
肉は鮮やかな赤色をしていて、見事です。
茶色く変色している箇所は、おそらく購入時から傷んでいたのだと思われます。

あまり水分はでてませんでしたが、肉全体としては結構固めになってました。

キッチンペーパーで水分を拭き取って、再びビニール袋に戻してあと2晩様子をみます。さーどうやって食べようかなｗ やっぱり最初の数きれはフライパンでジュ～かな(^^)

欲を出して、豚バラ肉のブロックを鳥はむ風に漬け込んでみました。

豚バラ肉でも試してみる posted by (C)すずまり

こちらは豚はむにするというより、味を出して、1cmくらいにカットして、厚切り肉入りのスープにするのが目的です!!
ビニール袋がべたべたなのは、直接中で蜂蜜と塩を揉み込んでるから。
洗い物へらしたいのと、洗っちゃう分がもったいないので～。

とてもダイエット中とは思えない脂肪塊(笑)
昼間に食べればいいのよ！

ただ、最近塩づけ系の料理が多いので、塩分過多にならないかちょっと心配。
カリウムの多い野菜を食べて、どんどん排出しないとね。

投稿者 suzumari : 01:02 | この記事のリンク

■ FAXは、スマートフォンで送受信したいな

[ 日々の記録2011 ]

ふと思ったんです。
スマートフォンの標準機能として、FAXの送受信ができたらいいのにな、って。

リリースはPDFで添付されてくるし、送信することはまずない。
ごくたまーに送信することもあるけど、1年に1回あるかないかくらい。
たまに来たとおもったらDMで、そのために紙とインクを無駄にしてる。
そんな感じで、FAXは滅多に使わないのに、ドーンとしたFAX電話機があるのはどうかと思うのです。

いつも携帯してるスマートフォンで送受信できたら最高だよな。
電話機も小さくできるから、デスクがスッキリすること間違いなし。

スマートフォンで受信できて、必要なものだけ無線で飛ばして、プリンタで印刷できたら十分だよね。自動的にPDF化されているなら、DropboxやEvernoteに放り込んでおけるし。PDF化したものを手のひらから相手のFAX機に送信できたら便利だよなー。プレビューするのに、GALAXY Tabなんて、すんごくピッタリなサイズじゃないかしら。

親とか、相手が高齢であればあるほど、そういうのが大事になってくるんじゃないかという気もするのですよね。らくらくホンすら、楽でない世代っていうのも確実に存在するし、年をとればだれもが到達しそうな領域なんで、FAX電話機そのものはなくならないような気もする。

だから、使わない世代と、必要な世代の間を埋めるFAX送信サービスが、“キャリア標準のサービスとして”あったらいいな～なんて思うのです。どうかしら。

投稿者 suzumari : 17:53 | この記事のリンク

■ 湯気シリーズ：豚肉と小松菜の中華風？適当炒め

[ 料理・食べ物・食材 ]

豚肉と小松菜の中華風炒め 2 posted by (C)すずまり

フライパンからお皿に移したときに、一気に立ち上る湯気がいいですね！
なんだか幸せの証という気がします。
ただ、フライパンからカメラを持ちかえている間に、半分以上消えてしまうんですが。

先ほど塩豚の袋をチェックしたら、肉がかなり固くなっていました。
明日の晩あたり、一旦水分を拭き取ろうかな。
どうやって食べようかと今からワクワクしています。
やっぱり分厚く切って、フライパンでジュー！ですかね。
カブと一緒にスープにした写真を見せていただきましたが、これがまたうまそーで！
豚肉大好き故に、あっと言う間に食べてしまいそう。
今からパート2分を仕込んでおいたほうがいいのでは、という気がしてきました。

投稿者 suzumari : 23:06 | この記事のリンク

■ 湯気シリーズ：味噌汁

[ 料理・食べ物・食材 , カメラ・写真 ]

味噌汁の湯気 posted by (C)すずまり

黒いお椀なら撮りやすいかなぁ。
いい具合に立ちのぼっても、シャッターチャンスを逃しがち(苦笑)

投稿者 suzumari : 10:02 | この記事のリンク

■ 初塩豚づくり

[ 料理・食べ物・食材 ]

初塩豚作り。粗塩をすり込んだだけ。はてさて！ posted by (C)すずまり

真夜中。仕事の合間に

「うう…目が痛い…頭も疲れてぼーっとしてきた…さて。塩豚でも作るかな」

的展開で、買っておいた安い豚肉の塊に粗塩をすりすり。
ビニール袋で密閉してから、ジップロック的袋に入れて、冷蔵庫へ。

すんごくおいしいんですってね！ 楽しみ！

投稿者 suzumari : 02:35 | この記事のリンク

■ うま写：テーマは湯気

[ 料理・食べ物・食材 , 日々の記録2011 ]

野菜炒め posted by (C)すずまり

風景写真は撮りに行きたいと思わないんだけど、食べ物の写真はやたら撮りたい。
よほど前世で飢えていたのでありましょう(苦笑)

テーマは湯気かなぁ posted by (C)すずまり

投稿者 suzumari : 14:16 | この記事のリンク

■ うま写

[ 料理・食べ物・食材 , 日々の記録2011 , カメラ・写真 ]

小豆入り雑穀米とグリーンカレー posted by (C)すずまり

最近、カメラ付きの機器類をいじる機会が多いのですが、おかげで大好きな食べ物写真がおろそかになっていることに気づきました。
手軽に撮りすぎ！ もっと真剣に対峙せよ！ 冷めないうちに素早く……みたいな。

キャベツと豚肉の味噌炒め posted by (C)すずまり

そんな反省をしているうちに、

「あらあたし、そういえばマイクロフォーサーズ用のマクロレンズもってないわね？」
「まっ、マクロ写真撮りたいなら、X3にEF-S60mm F2.8付ければいいじゃない！ タムロンの90mmだって持ってるくせに！」
「マイクロフォーサーズ用も試してみたいじゃない？」

的な思考へとシフトしてしまい(一人上手)、極めてダメな感じであります。

あー料理も上手くなりたいけど、料理写真も超うまくなりたいわー！(＞＜)

投稿者 suzumari : 02:50 | この記事のリンク

■ 明けましておめでとうございます

[ 日々の記録2011 ]

ありがとうございます。がんばります。 posted by (C)すずまり

この正月は、年末の特番関連から、正月番組まで、何一つ見ることなく、終了しました(笑) でも実家から母が正月っぽい料理を送ってくれたので、それを食べ、3日にはいつもの神社へ初詣。おみくじで大吉を引き当てました！

気の毒な独身熟女への、カミサマからのボーナスかもしれません(笑)

ベランダでは、そりゃそりゃとばかりに梅が咲きまくり。

今年も、おいしくご飯が食べられたら幸せです。

なんだかすき焼きか、もつ鍋食べに行きたいなー。
って、部屋に籠もりすぎて、体脂肪率がちと上昇傾向にあるので、ダイエット再開したんですけどね。鍋系なら、焼肉と違って野菜たくさん食べるからいいかな、なーんてなーんて。

投稿者 suzumari : 02:08 | この記事のリンク