2010年11月18日
今日はパン
[ 料理・食べ物・食材 ]
パンが焼けました。2 posted by (C)すずまり
最近米粉の使用に燃えていましたが、今日は久しぶりに小麦のパン。
全粒粉を1/3の割合で混ぜて、余りまくっている干しぶどうをプラス。
栄養UPのパンでございます。
ホームベーカリー、ほんと買ってよかった！
前夜に「パンにしようかなー」と思ったら仕込めばよし。
砂糖、塩の他に、バター、スキムミルク、ドライイースト、強力粉を常備しておく必要はありますが、全然負担になりません。
投稿者 suzumari : 2010年11月18日 10:52
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