SUZUMODE

しばらく大切に保存していた「石垣島ラー油」をついに開栓！

これまで4種類の島ラー油を買って食べてみたんですが、やはり一度は本家本元を食べてみないと気が済まなくて、オークションで買いました(爆)
まぁ相場(当時の)で落札できたんでヨシとします。
通販だと、さらに高いからね。もうボリまくりだよね。

ペンギン食堂のラー油を食べた。4 posted by (C)すずまり

ペンギン食堂のラー油を食べた。3 posted by (C)すずまり

気になるお味ですが、うん。これまでの中ではやはり一番旨みがあっておいしいかな。思った程辛くないので、ご飯にかけても食べられる味です。
これが最初なら、人気が出るのも頷ける。

桃ラーと近いですね。ていうか、桃ラーが近づけたのか。
桃ラーはこれにフライドガーリックなどの具をたっぷり入れて、よりおかず風にしたものという印象ですね。

今回は、まず指で舐めて味見→ご飯にかけて味見→「だし」に混ぜて食す という流れでございました。

ペンギン食堂のラー油を食べた。2 posted by (C)すずまり

値段考えると、そうそう入れられない……(苦笑)
大事に大事にいただきます。