SUZUMODE

お玉ですくったら液体でしたｗ 超ゆるーい豆腐？

お椀に移したら液状だったｗ posted by (C)すずまり

にがりが足りなかったのかな。

仕方ないので一晩おいてみたら、ほんの少し固まりました。でもトロトロには変わりなく。しかたないので、温め直して、ダシ汁いれて、ネギと生姜を加えて、一見普通の豆腐だけど、混ぜるとスープ、みたいな豆腐スープにして“飲みました”。

温め直して出汁いれて豆腐スープってことで posted by (C)すずまり

これはこれでうまいんすよ。胃腸の養生にはすごく良さそうです。
食べた気はしないですが(笑)

で、一緒に食べていたのがこちら。

麻婆豆腐カレー posted by (C)すずまり

どんだけ豆腐なのかと！