2009年12月01日
鶏がらスープをサラダに使う
[ 料理・食べ物・食材 ]
鶏がらスープ入りサラダ posted by (C)すずまり
キャベツの千切りにトマトを載せたところで思いました。
ちょーっと肉類というか、そういう感じの濃いめの味が欲しいかも～と。
当初はシーチキンをプラスしようかと考えたんですけど、時間帯もカロリーも微妙(^^;
そこで思いついたのであります。粉末の鶏がらスープを少々ふりかけてみたらどうだろうと！ 塩の代わりにサラダの上からぱらぱらふりかけ、あとはオリーブオイルと胡椒をプラス。
するとこれがなかなかうまい！
キャベツとトマトしかないのに、チキン風味！(笑)
味が締まって食べやすい！
ダシを使ったドレッシングなんかありますが、鶏がらスープも使えそうです。
| 丸鶏がらスープ 50g | |
 | 味の素 売り上げランキング : 70740 Amazonで詳しく見る by G-Tools |
投稿者 suzumari : 2009年12月01日 23:55
タグ：