2009年03月26日
美しく、おいしいピザを焼いてみたい
[ 料理・食べ物・食材 ]
どでかいドッグランで楽しもう！の巻 - L-Cruise - 日経トレンディネット
いいな。こんなピザを焼いてみたい！
ゴルゴンゾーラはパスタでもおいしいし。
最近新兵器を注文したので、研究を重ねてゆきたい。
その前に、我が家のピザストーンにどうやったら上手く載せることができるのかが最大の課題だけど。
あんなにトマトたっぷりのピザソース載せたら、薄いピザ生地ヘロヘロになるんじゃないかと思うのよ。なんであんな風にキレイに石窯に移せるのかしら！
例えばこんな風にならないのかと思うんですよ。
投稿者 suzumari : 2009年03月26日 01:09
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