SUZUMODE

たまねぎの皮とケルセチン

スーパーの食品売り場に置かれていた、たまねぎの皮の粉末パック。なんだこれと手に取ると、

エミールってやつでした。

最近健康食品番組はまったく見なくなっちゃったんですが、もしかして今、たまねぎの皮がじわじわと来てるんですか？

効能を見たら、抗酸化物質が含まれていて、脂肪の吸収を抑制し、排出を促すみたいなことが書いてあったので、手が勝手にカゴに入れてました(苦笑)　成分の「ケルセチン」で検索してみると、イイコトがたくさん書いてあります。ダイエットにつながるという部分に関しては、どーなんでしょーという気もしますが、中性脂肪値多めのわたしですので、本当ならありがたいですねー。昔から煎じて呑まれていたとのことなので、健康食品としてはいいのでしょう。

あけてみたら、まさにたまねぎの皮の色をした粉末で、ふんわりとたまねぎの香りも。悪くないです。水に溶かして飲んでみたら……おいしくなかったけど(-_-)……でもオニオンスープなど、スープ系に混ぜてしまうのは超OKかもしれません。

投稿者 suzumari : 2007年04月22日 23:04